日本人如何迎接新年 點止睇紅白咁簡單 Ron 十二月 27, 2016 22:06

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2016 將結束,日本人如何迎接新年?除了看紅白歌唱大賽之外,還會準備甚麼呢?

 
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在日本文化中,也是對新年非常重視,而受到中國文化影響,其實也有所謂的農曆新年(舊正月),但一般人已經不太會注重,只是少數神社或寺廟會留有特殊祭典活動。一般日本人也按照西曆 1 月1日為「正月」新年。在香港的日式百貨公司,大家會在12月中開始看到有一些應節食物「鏡餅」售賣,即是日式年糕(麻糬),有大小不同的包裝。「鏡餅」本來是日本人給神靈的扁圓形的年糕,日本的家庭在過新年的時候,裝飾在家中,祈求新的一年一切順利平安。




正式的鏡餅擺設很講究,也就像中國拜神的神檯一樣,但時移世易,現今在超市已經有簡易版本以紙等材料製成,可買回家擺放,年糕本身也由原本一大一小圓形重疊,增加吸塑膠殼外形,內部收藏獨立包裝的小塊年糕。年糕食用方法也有很多,可炸、烤、煮等,最簡單是加進紅豆湯內加熱食用。除了年糕,也會有日式盆菜,稱之為御節料理,跟中國盆菜一樣售價也是不便宜,近年在香港也可以預訂。


至於其他會做的事,除了看紅白歌唱大賽邊倒數,也跟中國文化相似,香港會有人上頭香拜神,日本人也會去寺廟或神社「初詣」即新年參拜,而多數這些時期在大型神社旁也會加開攤位,提供開運的御神酒(甘酒),以及其他神社祭典時看到的小吃。但對香港人來說,似乎跟火野麗一樣裝扮的神社巫女,以及穿正式和服去初詣的美女會比較吸引大家的注意吧。


 

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Source:ezone.hk


標籤: 日本 , 新年 , 新年
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